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腌肉工艺中真空滚揉机起到的作用

发布时间:2017-07-11 16:59
     很多美食的制作工艺中,肉类腌制非常重要,腌肉时众多配料需要很长时间,才能渗入到内部,民生真空滚揉机主要通过真空状态,进行滚揉、击打,可以在短时间内完成肉类腌制过程。
 
     在上面就是这个设备的用途,简单说就是给肉按摩,使它松软,对于这个机器它的使用方法也很简单,首先就要将用料先放到真空滚揉机里面。之后就开始使用设备调好时间方式,这里的方式有许多,比如说:逆时针转动,顺时针转动,旋转时转动。要想肉更松软就应该采用方式混合按摩。在这里也有快慢之分,可以快速转动,也可慢速转动,快慢差别也是很大的。混合使用也能使肉更松软。
 
     最后就是将放进去的料拿出来,真空滚揉机可以说是全自动的,在结束时会像洗衣机一样发出声音于是可以把料拿出来了。
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